Surto de Cyclospora Destaca Declínio nas Inspeções de Alimentos Estrangeiros da FDA
2 fontes em 2 países · Argentina · Estados Unidos
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- Clarin
- Associated Press
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Traduzido do original em inglês, que foi escrito a partir das fontes listadas abaixo.
Um surto nacional de cyclospora ligado a alface contaminada chamou a atenção para um declínio significativo nas inspeções de alimentos estrangeiros conduzidas pela Food and Drug Administration dos EUA. Registros revisados pela Associated Press mostram que as inspeções da FDA em instalações alimentares estrangeiras caíram quase 35 por cento desde 2019. Este declínio foi acelerado por uma onda de aposentadorias e partidas durante a pandemia de COVID 19, embora a agência tivesse tido dificuldade em atingir as metas de inspeção do congresso mesmo antes do início da pandemia.
Ex-funcionários de alto escalão da FDA sugerem que cortes de pessoal e reorganizações durante o governo de Donald Trump podem levar a novas reduções nas inspeções. Enquanto o governo Trump propôs novos métodos para otimizar recursos, como um programa piloto de inspeção de um dia, críticos como o ex-inspetor Michael Rogers argumentam que visitas abreviadas não podem substituir as inspeções tradicionais que levam uma semana ou mais para documentar problemas graves.
Funcionários da FDA mantiveram que as inspeções são apenas uma de várias ferramentas usadas para garantir a segurança, incluindo inspeções de fronteira e amostragem de importadores. No entanto, o surto atual destacou falhas nesses métodos. Em julho, os reguladores tiveram que retratar um resultado de teste falso positivo para cyclospora em uma amostra de alface da Taylor Farms coletada na fronteira. Apesar disso, a FDA acredita que uma instalação da Taylor Farms em Guanajuato, México, é a fonte do parasita, embora autoridades alimentares mexicanas relatem não ter encontrado amostras positivas lá.
Inspetores da FDA chegaram à fazenda mexicana em meados de agosto, aproximadamente um mês após o anúncio do recall em 17 de julho. Esta visita marcou a primeira vez que a agência inspecionou o local desde 2019, que foi um ano de pico para inspeções de alimentos estrangeiros antes da pandemia.
Como cada lado enquadrou
- Centro
- O veículo de inclinação central focou no declínio estatístico das inspeções e nos desafios sistêmicos enfrentados pela FDA.
- Centro-direita
- O veículo de inclinação centro-direita enquadrou o surto como uma exposição da queda das inspeções da FDA, detalhando as falhas específicas na investigação da fazenda mexicana.
Fontes
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