El sistema alimentario mundial es más resistente al súper El Niño debido a las ganancias agrícolas y los inventarios

El sistema alimentario mundial está mejor posicionado para resistir el súper El Niño de este año que eventos similares del pasado debido a inventarios cercanos al récord, avances tecnológicos y el ascenso de exportadores clave como Brasil y Rusia. Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y varios analistas, la producción agrícola mundial ha superado el consumo y el crecimiento poblacional desde la década de 1980. Esta resiliencia es impulsada por variedades de cultivos de mayor rendimiento, riego mejorado, mayor uso de fertilizantes y mejor protección de cultivos para productos básicos como el trigo, el maíz, el arroz y la soja.

A pesar de estas ganancias, El Niño ya ha perturbado la siembra en Australia, el sudeste asiático y la India. Los meteorólogos advierten que el fenómeno puede intensificarse en el cuarto trimestre y a principios del próximo año, convirtiéndose potencialmente en uno de los más fuertes registrados. Los riesgos actuales incluyen una temporada de monzones deficiente en la India y la falta de humedad para los cultivos en Tailandia e Indonesia. Además, la escasez de diesel y fertilizantes causada por la guerra de Irán se suma a los riesgos de producción.

Se espera que varios factores amortiguen las consecuencias. La India posee reservas de arroz equivalentes a más de un año de exportaciones globales totales, mientras que China posee casi la mitad de las amplias existencias mundiales de trigo. Las existencias mundiales de aceite de palma también están cerca de máximos históricos, aunque el programa de biodiésel de Indonesia puede reducir esos inventarios. Estos amortiguadores, combinados con la agricultura de precisión y semillas tolerantes a la sequía, tienen como objetivo prevenir la grave escasez de alimentos y la inflación vistas durante los episodios de El Niño de 1997 a 1998 y de 2015 a 2016.