Autoridades sanitarias de EE. UU. rastrean brote de ciclosporiasis vinculado a lechuga iceberg mexicana
2 fuentes en 2 países · Reino Unido · Estados Unidos
Quién lo informó
- The Guardian
- WIRED
Qué significan los colores
- Izquierda
- Centroizquierda
- Centro
- Centroderecha
- Derecha
- Un bloque rayado indica que el medio está vinculado a un Estado o controlado por él.
La orientación política indica dónde se sitúa el medio dentro de la política de su propio país. Nunca es una posición en una única escala global.
La tendencia política es comparable dentro de un país, no entre países, y por eso la barra agrupa por país primero. Las emisoras de financiación pública no se marcan como vinculadas al Estado.
El propietario de cada medio se indica como dato, y no como un juicio sobre el medio.
Todos los medios que cubrieron esta historia comparten la misma tendencia política; téngalo en cuenta al leer.
Traducido del original en inglés, que se escribió a partir de las fuentes que se enumeran abajo.
Un brote importante de ciclosporiasis, una enfermedad parasitaria, ha afectado a los Estados Unidos con más de 22,000 casos confirmados y sospechosos desde mayo. La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. vinculó el brote con la lechuga iceberg importada del centro de México y distribuida por Taylor Farms, incluyendo productos servidos en restaurantes Taco Bell. La enfermedad ha resultado en dos muertes en Michigan y 517 hospitalizaciones. Los síntomas incluyen vómitos y diarrea acuosa.
En respuesta a la contaminación, Taylor Farms retiró la lechuga iceberg rallada y las mezclas de ensaladas con fechas de consumo preferente hasta el 3 de agosto. Los funcionarios de salud en Michigan, que reportaron más de 12,000 casos, declararon el 6 de agosto que los residentes pueden reanudar el consumo de mezclas de ensaladas embolsadas ya que los nuevos reportes de la enfermedad están disminuyendo. Los expertos señalan que el riesgo ha bajado porque la mayor parte de los productos contaminados ya no están en el mercado. Sin embargo, los funcionarios están investigando dos grupos adicionales de ciclosporiasis y un brote separado de salmonela vinculado a los jalapeños, que ha infectado al menos a 345 personas en 27 estados.
Expertos en seguridad alimentaria destacan los riesgos asociados con los productos agrícolas crudos. Un microbiólogo señaló que el ambiente húmedo de las ensaladas embolsadas puede permitir que los patógenos crezcan más de 1,000 veces mejor que en otras condiciones. Debido a que el parásito cyclospora es resistente a los desinfectantes alimentarios comunes, los departamentos de salud aconsejaron previamente a los consumidores comprar cabezas de lechuga enteras y lavarlas a fondo. Mientras el brote en EE. UU. se desacelera, los informes indican un aumento separado de casos de E coli productora de toxina shiga en el Reino Unido vinculados a lechuga contaminada en sándwiches preempaquetados.
Cómo lo enmarcó cada lado
- Centroizquierda
- Los medios con esta tendencia presentaron el evento ya sea como una advertencia más amplia sobre los peligros inherentes de las ensaladas embolsadas y los sistemas alimentarios globales, o como una actualización específica de salud pública sobre la disminución de un brote localizado.
Fuentes
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