La FSSAI emite notificaciones al JW Marriott y al Andaz Delhi por violaciones de seguridad alimentaria
2 fuentes · India
Quién lo informó
- The Indian Express
- Hindustan Times
Qué significan los colores
- Izquierda
- Centroizquierda
- Centro
- Centroderecha
- Derecha
- Un bloque rayado indica que el medio está vinculado a un Estado o controlado por él.
La orientación política indica dónde se sitúa el medio dentro de la política de su propio país. Nunca es una posición en una única escala global.
La tendencia política es comparable dentro de un país, no entre países, y por eso la barra agrupa por país primero. Las emisoras de financiación pública no se marcan como vinculadas al Estado.
El propietario de cada medio se indica como dato, y no como un juicio sobre el medio.
Todas las fuentes de esta historia informan desde India.
Traducido del original en inglés, que se escribió a partir de las fuentes que se enumeran abajo.
La Autoridad de Seguridad y Normas Alimentarias de la India (FSSAI) ha emitido notificaciones a dos hoteles de lujo en Aerocity, Delhi, el JW Marriott y el Andaz Delhi, tras inspecciones que revelaron deficiencias significativas en higiene y seguridad alimentaria. Las inspecciones tuvieron lugar el miércoles y revelaron múltiples violaciones en ambos establecimientos.
En el JW Marriott, los inspectores informaron haber encontrado cucarachas, moscas de la fruta y crecimiento fúngico en manzanas. Otros problemas incluyeron tomates podridos, utensilios sucios y almacenamiento inadecuado de verduras cortadas. El regulador también señaló la falta de licencias adecuadas para ciertos productos como el paneer y el khoya, así como una gestión deficiente de los alérgenos y sistemas de escape no operativos. El JW Marriott declaró en una respuesta a Bloomberg que el hotel está cooperando con las autoridades locales y tomará las medidas necesarias basadas en los hallazgos.
El Andaz Delhi enfrentó un escrutinio similar, ya que los inspectores encontraron cucarachas activas cerca de los congeladores, moscas domésticas, mosquitos y telarañas. La FSSAI informó haber encontrado aproximadamente 87 kilogramos de dulces caducados, junto con paquetes de pan y base de pastel caducados. Además, se descubrió un paquete de gutka dentro del área de la planta embotelladora, y se informó que los enfriadores estaban ubicados entre dos baños con ventilación de escape hacia la sección de enfriadores.
La FSSAI ha recolectado muestras de vigilancia de artículos que incluyen ghee, miel y mayonesa para pruebas de laboratorio. Se ha ordenado a ambos hoteles implementar medidas correctivas inmediatas y presentar informes de cumplimiento con evidencia respaldatoria.
Cómo lo enmarcó cada lado
- Centro
- El enfoque central se centró en la acción regulatoria y la naturaleza específica de las violaciones.
- Centroderecha
- El enfoque de centro derecha enfatizó la gravedad de las deficiencias, utilizando términos descriptivos como "masivas" y "sombrías" para resaltar los fallos de higiene.
Fuentes
- Centroderecha Hindustan Times: Cockroaches, fungus, gutka packet: FSSAI notice to Delhi's JW Marriott, Andaz over massive food safety lapses
- Centro The Indian Express: ’87 kg expired sweets, pest infestation’: JW Marriott, Andaz Delhi by Hyatt served notices
- Centro The Indian Express: ‘Expired food, pest infestation’: FSSAI issues notices to two luxury hotels in Delhi over food safety violations
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